离子火焰监测器是利用火焰的单向导电原理而研制的一种火焰检测装置，该装置由传感器和监测器两部分组成。传感器为一支具有良好导电作用的电，即火焰检测电。当检测电接触到火焰时，即产生流经燃烧器回路的微弱火焰离子电流，该信号经监测放大处理后，给出火焰指示，并通过继电器输出触点的转换来外部设备进行控制。

由于各种气体、液体燃料在燃烧时，不断地挥发出污染物质，使电氧化或结焦，影响火焰信号的接收。因此须定期检查和擦拭电头，以保证电能传导火焰电流信号。

如果电已烧损变形，不可勉强使用，而应及时换新的电，在设备运行中若发现火焰信号不稳定或产生励作，应仔细检查电的接线是否正确牢靠，电与燃烧器是否有短路现象，如有上述故障应及时排除。

具有检测灵敏度高、抗干扰性能强的特点； 可对火焰进行持续不间断检测、监控； 只对火焰敏感、对高温无反应。